目前日期文章:201107 (11)

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台中民歌會》備好便當 全家來聽民歌
圓形劇場離我家約1公里,昨晚吃完晚餐就這樣散步走過去,還不錯,只是人多了一點,可能有幾千到上萬人,我們到時已經7點半,正好是萬芳在演唱,接著周治平、動力火車...我兒子對這種老歌毫無興趣,又不是周杰倫我們只好沒聽完就離開,當然也就沒法看到壓軸的羅大佑囉!今天還有一場!台中民歌會》備好便當 全家來聽民歌【聯合報╱記者洪敬浤 熊迺群/台中市報導】2007.07.07 期兩天的清音台中民歌會,昨晚首場在台中市圓滿戶外圓形劇場舉行。萬芳演唱「拜訪春天」揭開序幕,壓軸是羅大佑的「戀曲一九九○」。台上的歌手雖然汗流浹背,天籟般的民歌清音卻為上萬名聽眾帶來一股清涼感!台中市長夫婦胡志強、邵曉鈴、作家龍應台與麗緻集團總裁嚴長壽昨晚一起到場。胡志強說:「這些三、四、五年級的人太寂寞了,應該多來聽歌。」清音台中民歌會由台中市政府、聯聚建設與聯合報系合辦,昨晚第一場吸引上萬名觀眾,圓滿戶外圓形劇場座無虛席。今晚有娃娃、李明德、葉佳修、南方二重唱等獻藝。前夫過世而迴避媒體採訪的蔡琴,今晚將在民歌會中現身,壓軸演出。四十歲的許小姐說,她早早就準備好了全家的飯盒,等丈夫一下班,就全家趕來聽歌。她告訴讀小學的兒子,當初爸爸媽媽談戀愛時就是聽這些歌,後來共組家庭,「才生下你」。聽民歌不是中年人的專利,還在讀大二的麥可昨天也和一票同學坐在階梯上聽歌。麥可說,他喜歡萬芳,也聽過羅大佑的歌,他覺得民歌像一首首的詩,歌詞值得細細體會。「你飛散髮成春天,我們就走進意象深深的詩篇... 」萬芳以施孝榮的「拜訪春天」打開時光隧道,萬芳刻意飛散頭髮,更符合歌詞的意境。久未露面的動力火車上台時,歌迷立即報以熱烈掌聲。他們自彈自唱「海裡來的沙」,全場陶醉在歌聲中。殷正洋唱完「曠野寄情」,高亢嗓音惹得觀眾不斷鼓掌叫好,他特意向龍應台致意,「野火集帶來台灣的啟蒙運動」。他唱「守著陽光守著你」時,嗓音卻溫柔異常,殷正洋說:「他唱這首歌,想到胡市長最難熬的日子。」

 

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合購~晴晴小食唐
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卡拉雞腿真的很好吃,只要記得先解凍,之後完全按照說明就可以炸的很漂亮又好吃!
裡面的肉很嫩,炸起來很香!
照燒雞腿排也很讚,我把醬汁拿來炒蛋,很像外面賣的味道,以上這2樣都很後悔,買太少了!
這2道我忘記哪個是宮寶雞丁哪個是三杯雞,總之味道都不錯,但肉都很少,骨頭快比肉多了
這已經是第2次回購了,一定還會再買!

 

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翹班去~
今天下午翹班去看那2個小傢伙,順便沈靜一下心靈,結果,接到通知,明日聚餐他要跟我們去吃,吼~哪吃得下呀~心情又變糟了.



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[KSC原創翻譯]11.06.10《女性???》雜誌翻譯
掃圖:美雪翻譯:halo 製圖:曉雯蛋糕轉載請註明:摯愛小帥-張根碩全球中文網原創翻譯



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傾聽身體的16點
傾聽身體的16點



眼瞅著,這生活越來越便利,科技越來越花了人的眼,

各種各樣的享樂與誘惑撲面而來。

這一切的同時,現代人在醫療上的預算,也與日俱增。

我們一路辛苦得來的今天,只要一場大病,便幾乎整個兒摧毀了去。

若不是晚期,那麼癌症完全有可能治愈。

若你及時地發現了那病魔的萌芽,那麼連根拔除它的機會就很大。

傾聽你的身體說話,它們會告訴你,你很少意識到的病兆。



☆1.視力減退的幕後黑手

最近的工作忙到想吐,你整夜整夜地在電腦前加班,視力明顯下降。

你要當心了!眼睛經常發花、眼角乾澀、看不清東西,

這可是肝臟功能衰弱的先兆。



如果按一按肝臟的四周,會有發脹的感覺,就十有八九是肝臟出了問題。

這時除了及時就醫外,還要注意用眼衛生,不要讓眼睛太過疲勞,

用眼不當會影響到肝臟。



☆2.腳有些腫?不可輕視

最近腳有些腫,還伴隨著痛癢……這個看似尋常的癥狀,可不能小瞧。

它很有可能是在對你說「你的靜脈出了問題!」

腳腫了,往往是由於靜脈栓塞而引起的,及時看醫生的話就沒什麼事,

不然很可能導致下肢浮腫,甚至會引發肺栓塞,影響到你的生命安危。



靜脈中的一些小血管被堵塞住了,血液就回流不暢,才會出現腳腫的癥狀。

所以你可不能掉以輕心。如果你的腳腫,通過按摩不僅無法退下去,

反而越來越嚴重的話,就要引起高度重視了。



☆3.睡覺流口水,不僅僅是可愛

你會為你睡覺時流口水而不好意思嗎?這可不是可愛或不衛生那麼簡單。

它可能是由於你的神經調節障礙而引起的。



唾液分泌的調節,完全是神經反射性的。常說的「望梅止渴」,

就是日常生活中,條件反射性唾液分泌的一個例子。

除此之外,口腔內的衛生沒有打掃好,也會出現流口水的現象。

口腔裡的溫度和濕度最適合細菌的繁殖,炎癥、睡覺流口水,

也是在提醒你,小心牙周病,要去看牙醫了!



☆4.斑痕變化,不良的癥兆

如果你身上的一些慢性皮膚病,如燒傷或外傷後的斑痕疙瘩,

或慢性皮炎等,最近忽然發生了一些莫名其妙的變化,

你可一定要提高警惕了。



若經過治療,這些 病變反而增大,或者破潰、變硬、變厚、色素加深、

角化過度甚至出血,這時,應該警惕有皮膚癌的可能。

並且,如果皮膚上出現了一些硬硬的隆起的小腫塊,還老是下不去的話,

就必須要到專科醫院檢查了。



☆5.小心你下垂的眼瞼

剛到了三十歲,成熟性感的年齡,怎麼眼皮卻越來越厚重,

還忽然有些下垂呢?你可要擔心了,不能只想到去美容院,

它是許多疾病的早期癥狀。



「重症肌無力」這種病的先兆就是緩慢發生的眼瞼下垂。

先是一只眼,後是另一只眼,早晨輕,晚上重,

一天之內有明顯的波動性。比較嚴重可怕的還有顱內動脈瘤。

如果你的 眼瞼下垂是一側性、突然的,瞳孔散大,

應立即到神經科搶救。聽起來實在是有些駭人。



☆6.彩圈 --失明的先兆

你在看燈光時,發現燈光周圍出現彩圈?別覺得新奇,

這可不是你的特異功能。它預示著你,可能患上了閉角型青光眼。

閉角型青光眼是一種常見的、可以導致失明的眼病,早期癥狀是出現虹視,

就是這種看見彩圈的現象。

彩圈近看較小,遠看較大,紫色在內,紅色在外。



☆7.「吃貨」的隱患

Amy近一個月來突然胃口大開,但體重卻隨著進食的增多而減輕了,

排尿量也隨著喝水次數的增加而明顯增多。去醫院一檢查,

發現「食欲大增」的背後竟然 隱藏著糖尿病。

Lisa近日來也是,經常吃了飯沒多久就又嚷著「肚子餓」,

但人卻明顯消瘦。醫生檢查後發現,Lisa竟得了「甲狀腺機能亢進症」。



此外, 皮質醇增多癥、肥胖性生殖無能症等,

也可以讓你出現胃口大開、食量猛增的現象。

因此,如果你最近食欲好得有些不尋常,還是早早去醫院全面檢查的好。



☆8.胃痛,還是心臟病?

你患過胃病,所以這次,竟把心臟病的先兆當成了胃疼!

要知道,這可是一個重要的報警。與一般的胃病不同,

心臟病引起的胃痛很少會出現絞痛和劇痛,壓痛也不常有,

只是有一種憋悶、脹滿的感覺,有時還伴有鈍痛、

火辣辣的灼熱感及惡心欲吐感。



☆9.悄悄變化的美人痣

我們的身體在發生變化時,總是會有各種各樣的癥兆,

只要你懂得愛惜自己。在痣發生惡變,成為惡性黑色素瘤時,

有這樣一些報警︰

1.痣在近時期內迅速增大;2.痣表面出現糜爛甚至發生破潰且有瘙癢感;3.痣周圍原先平坦無異,新近出現小黑點、衛星結節狀組織,

或附近淋巴結腫大且伴黑色。



☆10.別讓汗濕了你的手心

手心出汗,可不是在說你身體好,特別是年輕人。

女性手心會發熱,還很有可能得了慢性腎盂腎炎。

前期一般有持續性或間歇性手心發熱、出汗,或伴有全身發熱。



☆11.不自覺地保持著同一個姿勢

若你經常由於不得已,而採取了一些姿勢,這通常是疾病的癥兆。

1)機械式端坐︰

  坐下時,只有兩手扶在膝蓋上,或扶持床邊才感到舒服,

心臟在告訴你,你是不是太疲倦了? 2)閉眼站立時身體搖晃︰

  兩腳併攏直立閉眼,身體就大幅度晃動。

這是提示你小腦 或脊髓功能可能出現了異常。3 )坐臥不安︰

  體位變化頻繁輾轉反側,坐也不是臥也不是,

可能有膽石癥 、腸絞痛等隱患。



☆12.肚臍在說話

1) 向上形︰

  肚臍向上延長,幾乎成為一個頂端向上的三角形。

那你得多留意胃、膽囊胰臟 的健康狀況。

2) 向下形︰

  應注意預防胃下垂、便秘、慢性腸胃疾病 及婦科疾病。

3) 肚臍偏右︰

  肝炎、十二指腸潰瘍在向你敲警鐘!

4) 肚臍凸出︰

  當腹部有大量積水或卵巢囊腫時,肚臍就會向外突出。



☆13.走路姿勢的疾病密語

1)無論是站著還是坐著,經常不斷變換姿勢,

這是 脊背部疾病信號,例如骨質增生或椎間有骨刺等。

2)腰彎不下去,需要彎腰時只能挺直身子,把整 個身軀向前傾,

這是 脊椎軟骨組織受損的病癥。

3)步態猶豫不決,總像在尋找某個支撐點似的,

很有可能是由 高血壓導致頭暈而引起的。

4)頭部有不易察覺的顫抖,說明你的 腦血管或神經系統也在發抖。

手部顫動,則是 毛細血管的問題。

5)走路時身體向一側傾斜,是 腎或膀胱。



☆14.重視疾病的徵兆

反復低熱,別來糾纏我。小林最近每天晚上幾乎都出現低熱,

但又從不超過38℃ ,到第二天早晨又消退了。

去醫院驗血檢查出是心臟瓣膜受到了細菌感染,幸虧發現得及時。

其實,出現低熱,還有可能是消化道疾病的信號,包括淋巴肉芽腫病等等。



☆15.視力的突然叫停

阿明在會議上講話時,突然左眼什麼也看不見,

講話也變得結結巴巴,但很快又恢復正常。

他沒有忽視,趕緊去看了醫生。

檢驗結果他得了種「一過性缺血性發作」的病癥,

是由於短時間血未能供到大腦的一個特殊區域所致。



☆16.心臟在咳嗽

通常一次頑固性咳嗽,不是一種威脅生命疾病的癥兆。

但很可能是充血性心臟病或肺癌 的信號。

如果咳嗽兩周以上,又找不出病因,就要趕緊去大醫院檢查,

別擔心,發現得早是好事。


 


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誘惑的美
文/蘭若精舍.柳藏經網路上流傳一篇文章,叫做《女人的美》。文中提到:「有一種女人,她的美,來自于天生的麗質;有的女人,她的美是後天的培養;也有女人,她的美是如此淳樸。還有女人,卻美在時尚。羞澀,有時也是女人的一種美;還有些女人的美麗與魅力,通常是讓人無法抗拒的。有時候,她們不經意之間就流露出了她們的美;當然,可愛的女生也很美,即使是她們在扮鬼臉的時候,美麗仍然遮不住。還有一種女人,她們很美,卻美得讓人無法接近,我們通常叫她們『冰山美人』。還有種女人,是美女中的美女,一個美得讓你忽略了周圍所有的事物,包括自己。還有一個她的美會讓你忘了時間的流逝,你願意永遠停留在那一刻,只為靜靜地觀望她,而不忍心打擾她的寧靜,最後這種女人最美,因為她的美是永恆的。還有一種女人,她的美是自己號稱的,就連名字也有個『美』字……」當然,最後所說的「美」,指的是我們所熟知的「上流美」,聽說最近她自稱還紅到新加坡,這篇文章配合上唯美的圖片,真的把女人的美徹底的解放出來,雖然最後一張圖片極盡諷刺,但是依然無法阻擋男人對美女的期待。窈窕淑女,君子好逑。美麗的女人,向來是天下男子所追求,上至達官顯貴,下至販夫走卒,只要能帶給男人瘋狂想像,女人所羨慕嫉妒的女子,我想她的美麗是確定的。記得義大利電影《真愛伴我行》(Malena)中,那位讓小鎮的男人都瘋狂的女人,無分老少,無論單身未婚,對於美麗的莫妮卡,都有染指或一親芳澤的欲求。那種一笑傾人城,再笑傾人國,抑或是衝冠一怒為紅顏的氣派,也許在這個時代已經不多見,但是關於美麗的童話,卻未曾稍減過。只不過美麗成為現代社會一種新的價值,它如同期貨、股票,有時也像土地、名畫,在特定的時空中,可以增值獲利。其為下者,美貌可以用來「削凱子」,用來換取財貨寶飾之屬,美麗成為可以阻擋學、經歷背景的真實性,男人見者,心旌動搖,大把大把的鈔票無由散出,直到佳人攤在陽光下檢驗,才發覺人家是扮豬吃老虎,這廂卻成了色迷心竅的豬八戒。其為中者,可以使人「拋妻棄子」,可以使舊愛新歡聯合對付她的存在,最後還可以贏得世人的諒解。學經歷不必過人,但是努力與神秘是她不變的色彩。她可以創造男人所無法想像的財富,她的身家財產不一定是祖上積德而來,她可以靠自己的專業努力、人際手腕,在市場上異軍突起,成為名媛新貴。當然,婚姻成為生命中的點綴,戀愛才是生活裡的重心,她成為人們茶餘飯後口中的「女子漢」巾幗不讓鬚眉,笑傲紅塵俗世。有一陣子,這些價值讓人感到疑惑,古人說:「女人無才便是德!」但現在卻讓人感到「女人無德便是財」,能夠創造財富,才是道德的標準。所以「雪莉.亞戈芙」的《壞女人有人愛》至為暢銷,當然,也一定大部份的女人,發現周遭的男人太熱愛壞女人,所以她們因此甘於當一個壞女人,而且發現當一個壞女人可以得到吃肉喝湯的好處。其為上者,她的美麗已經成為社會的統一標準,在大街小巷之中,在報張雜誌書裡,在各式各樣、形形色色、林林總總的聲光媒體裡,你不能忽視,也無法忘情在她的影像裡。她不認識你,你卻對她如數家珍,她畢業於何處?她經歷過那些事情?甚至她的身高體重三圍,還有她的穿著打扮,你細細品味著,她就像你的家人,你在飯桌上吃飯時談論她,在朋友聚會時議論她。有時,你的另一半因為你多討論她一下而醋勁大發,不知不覺中你似乎也愛上了她。最近在VOGUE時尚網上,網友選出心目中的「最完美女人」,票選的結果,莫文蔚最受女性歡迎,而男人心目中的最佳人選則是林志玲。身材高挑、笑容甜美是林志玲和莫文蔚共同的特色,網友們更是一致稱讚林志玲皮膚好,親和力夠,在面對訪問時,那種誠懇專注又謙虛的模樣,加上女性的溫柔與善解人意,幾乎男網友都一面倒支持林志玲,尤其很多男人看到林志玲在電視訪問節目上,那種真心為愛落淚,楚楚可憐的樣子,更是普遍贏得男人們的垂青。然而美麗是有時空上的限制,美麗本身也是競爭下的產物。如果美麗是一種商品,我想它的鬥爭是殘酷的;如果美麗是一種態度,我想它的影響是動人的。就因為美麗的本身如此的牽動著我們,我們無法不被誘惑著。我們在談論美麗的同時,也被美麗的標準牽引而走,如果說2003年的話題人物是陳敏薰,那麼2004年則是林志玲佔盡頭條新聞。真可謂「江山代有儷人出,獨領風騷各一年!」那麼2005年會是那一位佳人呢?且讓我們拭目以待最美麗的未來。


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50種醬汁做法(很實用請保存下來)
50種醬汁做法(很實用請保存下來)
黑胡椒醬 材料:奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙 作法:1.先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒  2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。   蒜味茄汁義大利麵醬 材料 洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙 月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許 作法 1. 將材料備好,洋蔥切丁備用。 2. 先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香。 3. 把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成。   紅燴海鮮醬 材料 辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙薑末1大匙、蔥末1大匙作法 取一小鍋子,將所有材料調勻放入,用小火煮沸即可。燴海鮮時將材料切好汆燙後瀝乾,放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可。  米醬材料 在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量 甘草粉少許 作法 將所有材料放入鍋中,調勻煮開放涼即可。 可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬 B.B.Q.烤肉醬 材料 蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許作法 將所有材料混合調勻即可。      麻醬麵醬 材料 芝麻醬2大匙、醬油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙冷開水3~4大匙、蒜泥1大匙 作法 將所有材料調勻即可,視個人喜好,可加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲當配料 可用於擔仔麵、乾麵、滷肉飯淋醬,或是燙青菜淋醬。 鹽水雞沾醬 材料 鹽3大匙、薑4~5片、蔥3支、米酒1/2碗陳皮、桂皮、八角共20元、水 作法 將材料全部放入鍋中熬煮即這個佐料可以用來滷雞,也可以用來沾雞肉吃。換言之,這個配方可以當作滷汁,也可以當成是沾料義大利麵醬 材料 絞肉1/2斤、洋蔥(切成小丁)1/4顆、蕃茄糊罐頭1罐 紅蘿蔔丁(或蘿蔔末)1杯、橄欖油2大匙、紅辣椒醬2大匙蒜末1大匙、白胡椒粉1小匙、糖1/2杯、水1/2杯 作法 1. 熱鍋,將橄欖油入鍋微熱過,加入洋蔥末、紅蘿蔔丁和蒜末炒香 2. 再加進絞肉爆炒,接著加入辣椒醬、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒過 3. 最後放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮約3~5分鐘即可 用於義大利麵、乾麵淋醬,或是白菜燉煮醬   蕃茄醬 材料 熟蕃茄1斤、橄欖油1/2小匙、紫蘇(或西洋香菜末)1小匙、糖1/2小匙胡椒粉少許、鹽少許 作法 1. 將蕃茄放入滾水中川燙一下,撈起放入冷水中再取出剝皮。蕃茄切半,把蕃茄籽及汁擠出後剁碎。 2. 起油鍋,加入橄欖油、剁碎的蕃茄、紫蘇(或西洋香菜末)及糖一起攪拌均勻,煮至蕃茄熟透。以鹽及胡椒粉調味,放涼收入冰箱,食用時酌量取用即可。 咖哩蕃茄醬 材料 材料A: 蕃茄醬2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、鹽1小匙、香油1/3大匙糖1/2大匙 材料B:太白粉1/3大匙、水1大匙 作法 1. 將水煮沸加入材料A用小火煮至收乾約成半杯量。 2. 加入材料B芶芡,不用太濃,適量即可。(不芶芡也可以) 可用於肉類或蔬菜炒醬   橙汁排骨醬材料 柳橙1個、蕃茄醬2大匙、糖1大匙、鹽1小匙、水2大匙作法 1. 柳橙1個(或香吉士)洗淨瀝乾對切,再切成0.5公分 片狀。 2. 將柳橙片與其他材料一起煮沸後改小火煮到剩餘約2/3杯即可熄火,將所有材料渣過濾掉,醬汁即可使用 廣東油雞淋醬 材料 醬油3杯、麥芽糖3~4大匙、冰糖3大匙、米酒1/2杯、鹽2大匙 水10杯、香油1/2杯 滷包:廣陳皮、桂皮、八角、甘草 作法 將所有材料放入鍋中用中火煮約20分鐘,就是香噴噴的油雞滷汁 含油量較少的沙律醬 材料 水1杯、白醋2大匙、細砂糖3大匙、玉米粉5大匙、沙律油1.5杯鹽1小匙、全蛋2個作法 1. 將水, 白醋, 細沙糖, 玉米粉混合拌勻 2. 用中火將此混合物煮至透明,呈膠狀即可 3. 第(2)部分材料先混合扮拌勻備用 4. 第一部分 1.2.離火後, 馬上加入四分之一左右的第(2)部分材料, 迅速拌勻, 如此反覆共4次加完拌勻, 即為乳白色沙律醬 此醬為基礎,可自行在調味上做變化,譬如多加點醋或胡椒粉等糖和醋的量可視需要稍作調整 馬鈴薯沙律(一) 材料 4人份,馬鈴薯 4個,蔥 4根,洋香菜屑 2大匙,檸檬汁 2大匙蒜泥 1粒,鹽 1/2小匙,胡椒 適量,橄欖油 6大匙 作法 1. 馬鈴薯洗淨,連皮在滾水中煮至熟透(水面需蓋過馬鈴薯)。2. 煮好後,瀝去水,待涼至不會燙手的程度。3. 蔥留白色與淺綠色較不老的部位,切成蔥花。4. 馬鈴薯去皮,切成約半公分左右的厚片,放入大碗中,加蔥花5. 與洋香菜拌合。6. 7. 取另一小碗混合檸檬汁、蒜末與鹽,灑少許胡椒,緩緩加入橄欖8. 油,需邊加邊攪拌。9. 10. 拌勻的油汁淋在馬鈴薯上,拌一拌,讓馬鈴薯均勻沾到油汁。11. 嚐嚐味道,若不夠鹹,可灑少許鹽再拌。適合冷食。 蒜味烤肉醬 材料 醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12顆 作法 1. 鍋中放入2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起2. 另外準備一個鍋子,將所有調味料放入鍋中煮開,再加進炸好的3. 蒜頭熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬  馬鈴薯沙律(二) 材料 馬鈴薯 三百克 ,小黃瓜三分之一條,紅蘿蔔三分之一條,火腿兩片,蔥四分之一個,醋少許,鹽適量,胡椒少許,沙律醬四大匙 作法 1. 馬鈴薯切小塊加水煮八分鐘加紅蘿蔔塊煮熟(不要把馬鈴薯壓碎)2. (1)把水瀝乾放入碗中加入鹽、胡椒、沙律醬拌勻3. 加入火腿丁、洋蔥丁、小黃瓜片拌勻  味噌烤肉醬材料 味噌(須挑選鹽份較低者)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、蔥花1大匙作法 1. 將味噌,味霖,糖和水仔細調勻再加入蒜末2. 灑上蔥花和香菜末即可如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油.如果買不到味霖,可以用少許白醋代替正宗日本天婦羅沾醬 材料 醬油50cc、糖50cc(與醬油一樣多的量)、水50cc x 4杯、薑約 6兩 以上材料下鍋一起煮、煮沸後在放、柴魚 2兩 在用小伙 煮約 2分鐘即可食用
白蘿蔔1/4條 作法 白蘿蔔弄成泥,加沾醬,拌勻即可腐乳醬汁(雞排醃汁) 材料 紅腐乳60克 、料理米酒10 作法 將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可 香檸醃汁(雞排醃汁配方) 材料 檸檬1顆、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、小蘇打1/4茶匙、水30 作法 將檸檬壓汁,再和其餘材料放入果汁機內,打約30秒盛碗即可。 傳統雞排醃汁 材料 蔥末20克 、薑末10克 、蒜末40克 、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙 醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50 作法 將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗,再放入雞排肉將其兩面均勻沾上醃汁,靜置約30分鐘即可 梅子醬材料 紫蘇梅2顆、砂糖1大匙、素蠔油1大匙、梅子汁2大匙、水少許作法 1. 紫蘇梅洗淨、切細末。 2. 取一碗,放入其餘材料與水攪拌均勻。備用。 3. 熱鍋,倒入作法2的醬汁以小火煮約3~5分鐘至小滾即可熄火盛碗。 4. 將作法1和作法3一起混合拌勻即可。  蒜蓉醬 材料 辣椒1條、蒜頭1顆、砂糖1大匙、蠔油1大匙、醬油膏2大匙、水少許作法 1. 取一碗,砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。 2. 熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3~5分鐘至黏稠狀盛碗。 3. 辣椒、蒜頭洗淨切細末,再和作法2的醬一起拌勻即可。   甜辣醬 材料 蕃茄醬1/2大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙 作法 1. 取一碗,加入所有材料與水一起攪拌均勻。 2. 熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3~5分鐘至黏稠狀即可。 炸醬麵醬 材料 蝦米3兩 、蝦皮4兩 、蒜頭2兩 、絞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜麵醬1罐豆瓣醬1/3小罐、蘿蔔乾4兩 、水1又1/2碗 作法 將蝦皮與蝦米混合,放入鍋中,配合蒜頭爆香,再加入水、絞肉、豆干丁、蘿蔔乾一起拌炒,最後加入甜麵醬及豆瓣醬炒勻,加水煮開後放涼裝瓶。南瓜醬 材料 南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許 奶油1大匙、洋蔥2大匙 作法 1. 將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊,和高湯一起放入鍋中煮沸,改中火,再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。 2. 將奶油放入鍋中加熱溶解,放入洋蔥爆香後改小火,再倒入麵粉略炒後,盛起放入南瓜湯汁中繼續煮,如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。 3. 將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉,攪拌均勻後,盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。 點心沾醬或油炸類食物沾醬均可 樹子辣醬 材料 樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙 作法 1. 樹子有粒狀及圓餅狀之分,如果是整塊,要先分開成小塊粒狀。 2. 再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用 蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用 薄荷醬材料 薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量作法 1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻,慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。可作為麵包條沾醬或羊排淋醬 豆乳泥辣醬 材料 豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙 作法 1. 先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2. 再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3. 要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。 如用白開水拌所有材料,可立即做沾醬使用。 昆布醬 材料 昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許作法 1. 將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2. 再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 沾油炸食物、青菜,或作湯底。  蒸魚梅子醬 材料 紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲 薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙 作法 1. 將蔥、薑洗淨切絲備用。 2. 將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘,等味道融合後,再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。 蒸海鮮類時加入鍋中一起入味,或將材料煮過也可當沾醬使用。  蘑菇醬材料 奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽 少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量) 作法 1. 把奶油加熱融化,放入洋蔥末爆香,再加蘑菇片一起炒 2. 另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前用麵粉水芶芡,最後加入蕃茄醬拌勻即可。 鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬,用於牛排或豬排亦可,拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯   酪梨醬 材料 酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙 作法 1. 將酪梨的果肉取下備用。 2. 將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。 如要做成鹹的口味,將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。  鵝肉扁沾醬 材料 辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙作法 將所有的材料調勻煮開即可。 鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用,或當作烹煮肉排的調味料。 炸雞塊酸辣醬 材料 水3大匙、醬油1小匙、白醋(或蘋果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙糖1小匙、在來米粉1小匙、洋蔥粉1大匙、大蒜粉1大匙 糖漿1大匙、鹽微量(1/8小匙) 作法 將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀,一邊煮要一邊攪拌,以免黏鍋,煮至濃稠狀時就可以熄火,放涼即可。 除了沾雞塊以外,沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味 關東煮沾醬材料 細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙 香油1小匙、水2大匙勾芡材料:太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙 作法 1. 將細味噌用少許水拌開,再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2. 再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。 甜不辣、油炸物沾醬用。
 


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單親爸爸日記..超好笑哦!^O ^
孩:我們學校都在講啊! 父:以後別學這些亂七八糟的東西回來! 孩:喔! 父:寶貝,那我問你喔!烏龜有沒有牙齒? 孩:你沒張開嘴我怎麼知道!哈哈哈哈。 父:(撒嬌)唉唷!不管啦不管啦!你一定聽過了對不對!? 孩:爸爸,你怎麼那麼耍小孩子脾氣呢? 父:(繼續撒嬌)我哪有? 孩:還沒有,你講話好像小孩子! 父:不跟你玩了,吃飯!(吃飯聲) 孩:爸爸,你很童心未泯喔!? 父:什麼東西? 孩:童心未泯啦! 父:寶貝你好厲害喔!你會說成語啊! 孩:老師教的。 父:你們幼稚園有在教這個喔? 孩:沒有。 父:那你怎麼會? 孩:我問老師的。 父:你怎麼問的? 孩:我在家裡撿到一個氣球。 父:在家裡哪裡撿到? 孩:你房間。 父:我房間哪裡有氣球? 孩:有啊!我在你房間地板上撿到的,就是那個長長的、   油油的,你吹到流口水喔! 父:啊?那個是保險 ……你把那個拿去學校給老師看?然後呢? 孩:老師好像很害羞,臉都紅了。 父:我才丟人呢! 孩:對對對!老師也說你很丟人,氣球也不收好,還被小孩子撿到,但是我問老師幹嘛這麼激動,老師又說沒 有,他說你童心未泯在吹氣球,然後就叫我回去教室。 父:唉唷!寶貝,你害死我了啦!    我再也不敢去你們學校接你下課了! 孩:為什麼? 父:還為什麼!因為你把我用過的保…… 氣球拿去學校。孩:那又怎樣?老師已經說你童心未泯了啊!    你還想要老師怎麼讚美你? 父:閉嘴!給我吃飯! 孩:爸爸,你等一下要不要幫我吹氣球? 父:吃----飯! PART 2 父:寶貝,今天在學校好不好啊? 孩:好啊! 父:好?好為什麼老師要你寫『我再也不打架了』? 孩: …………。 父:說不出來了喔!你怎麼可以打架呢?   爸爸不是跟你說過,好孩子不可以打架的嗎? 孩:是喔!可是小華也有打我。 父:你去打小華?為什麼你要打小華。 孩:因為你說好小孩不可以打架呀! 父:對啊! 孩:我以為小華是好小孩不會還手,可是他不是好小孩 ………. 父:你才是壞小孩,無冤無故幹嘛打人!?下次不可以囉! 孩:喔! 父:來,吃飯! 孩:爸爸,我想吃西莎。 父:你說金莎還是西莎? 孩:西莎? 父:西莎是給小狗吃的耶!你白痴啊! 孩:可是我看那個電視廣告好像很好吃的樣子,我要吃嘛! 父:吵死了!這樣吧!明天爸爸買寶路 給你吃好不好? 孩:不要啦!寶路都乾乾的,看起來就不好吃,我要吃西莎啦! 父:不要吵!吵死人了!壞孩子。 孩:你才壞孩子。 父:什麼我壞孩子?我是你爸爸耶! 孩:你是壞孩子。 父:為什麼說我壞孩子? 孩:我聽見別人說的。 父:你聽誰說的? 孩:我聽陳阿姨說的。 父:你什麼時候聽陳阿姨說的 ? 孩:陳阿姨昨天晚上說的。 父:陳阿姨昨天晚上哪有說 ? 孩:有啊!昨天陳阿姨跟你一起進了房間,   你就怕我偷看到所以就把門鎖起來,   可是我還是有聽到,你們進去沒多久,陳阿姨就一直大聲說   『你這壞孩子,看我今天怎麼教訓你!先用皮鞭伺候……… 』 父:那是……… 小孩子不懂!反正爸爸不是壞孩子就對了!   別再亂講話了,你趕快把飯吃完,吃完爸爸幫你洗澡。 孩:喔!(父子吃飯聲) 父:對了寶貝,你這次沒有去幼稚園告訴老師吧? 孩:沒有! 父:那就好,上次被你搞一下,我都不敢去你們學校接你下課了。孩:是老師自己問我的。 父:什麼!?老師問你什麼? 孩:我不是被老師罰寫嗎?然後我就寫『我再也不打架了』嗎? 父:對呀!然後呢? 孩:原先我不是這樣寫的,我寫『我不要跟爸爸一樣作壞孩子』,   老師就問我為什麼要這樣寫,我就跟他說你跟陳阿姨的事啊! 父:啊?我完了!你居然去跟老師說這個!? 孩:老師說你應該再婚了,不要一直玩這種壞孩子的遊戲,會教壞小孩子。 父:我完了!我的形象都被你給毀了! 孩:那怎麼辦?要不要皮鞭伺候? 父:吃、飯 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 孩:喔!(吃飯聲)還是你要滴蠟燭? 父:吃、飯!

 

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笑話(限制級喔)
(1)濕濕的  有一天,官人在路上碰見廿年未曾相見的秀月,兩人想起了年輕時的激情,因此,他們到酒店重溫舊夢。當兩人脫下衣服準備做愛時,官人起身下床,將自己的那話兒戴上保險套。 秀月認為沒有這個必要, 她說:何必多此一舉? 像我們這麼一大把年紀,根本不會再懷孕了。 官人:不是的......我是擔心把它擺到濕濕的地方太久會引起風濕痛的。  (2)懷孕  有一位因為身體不舒服又常有嘔吐心悸的現象,所以她到婦產科檢查  醫生:小姐,恭喜妳啊!妳懷孕了,也恭喜妳先生,他就要做爸爸了!! 小姐:啊!我沒有先生..... 醫生:那就要跟妳男朋友恭喜啦!!不過妳也要叫他負起責任!! 小姐:可是人家也沒有男朋友..... 醫生:那就告訴妳的雙親,第二個孫悟空要誕生了!!  (3) 鱉的笑話  某大學教授問班上的學生一個問題:「有那三種動物形容30-50歲女人的性慾?」 甲生說:「30如虎」 乙生說:「40如狼」 丙生說:「50如鱉」 聽完全班的學生笑得東倒西歪, 教授就納悶地問:「為什麼50歲是鱉呢?」 丙生回答說:「咬著不放啊..」  (4) 結婚  學生問女老師:有三位妙齡女郎在路上吃冰淇淋, 第一個用咬的,第二個用舔的,第三個用吸的,請問哪一個結婚了? 老師:(滿臉通紅,很不好意思)啊~~~~是不是那個用吸的。 學生:不是,是手上有戴結婚戒指的那個。  (5) 性教育  從前在一個保守又封閉的鄉下,有對新人結婚了,但是卻不知道如何行房懷孕,以及生子,於是太太便偷偷的問媽媽怎麼作愛,媽媽便偷偷塞了一片日本A片給女兒, 於是便心滿意足的等著好消息;沒想到三年過了,女兒仍沒懷孕, 於是媽媽便偷偷找女兒來問。 媽:女兒!媽給妳的A片妳有照著做嗎? 女兒:有啊! 媽:那妳怎麼沒懷孕呢? 好!妳找妳老公來作一次給我看。 於是夫婦倆便很努力的在媽媽面前作了起來, 最後,丈夫很快樂舒爽的射在太太的臉上....  (6) 導引器  問:周邊的乳暈會有一點一點的顆粒呢? 答:答案是 那是給盲人點字專用的 上面寫著"請吸這裡".......  (7) 不划算  女生不小心摸到男生的那個,於是就不好意思的問:這是什麼呀? 那男的回答: 本錢呀! 於是他們又接著繼續溫存... 那男的不小心摸到女的那個,於是就不好意思的問:這是什麼呢? 那女的回答: 店面呀! 那男的就很高興的說: 太好了! 妳有店面,我有本錢, 我們一起來做生意吧!! 於是乎他們一天三餐,外加消夜及點心. 最後那男的終於受不了而抗議說: 這太不公平了!我的本錢越做越小,而你的店面卻越開越大!  (8) 野外露出  有一個男的開著跑車載著他的女朋友。 女的向男的說:「如果你把車開到一百五,我就把全身衣服脫光。」 男:「那有什麼問題!」 說著猛踩油門開到一百八,女的果然就把衣服脫光。 但是因為車速太快,結果就意外翻車了。 男的被卡在車子裏出不來,於是是就叫他女朋友趕快去求救。 女:「可是我沒有穿衣服耶!!」 男:「那我借你一隻鞋子,妳遮在重點部位。」 於是他女朋友就把鞋子遮在重點部位去附近求救。 她到加油站,上氣不接下氣地告訴加油站的小弟說:  「趕..快..救救我..男朋友,他..卡..卡在裏面出不來!? I」  小弟看著那隻鞋子,嘆了口氣說道:  「唉,你男朋友陷得太深,只剩鞋子在外面,這我也沒辦法...」  (9) 保險套  有一ㄍ女子到情趣商店買保險套,店員說,我們ㄉ保險套有分size,請問妳是哪種? 女子緩緩張開嘴巴:啊! 啊!~~有那麼大。  (10) 調情  一個男人和一個惹火的女郎坐在酒吧內!昏暗的調情.女郎漸入佳境, 那的男的一見時機成熟,於是掏出了那話兒放在女郎的手里,想給她一個驚喜 這時女郎很有禮貌地說,對不起,我不抽煙 ..  (11) 爸爸可以,我不可以?  公車上有一對母子,五歲的兒子吵著要尿尿。 媽媽:『別吵!就要到了,忍一忍!!』 過了一個站,兒子又吵著要尿尿,說他忍不了。 兒子:『我不行了啦!可不可以在角落小便?』 媽媽:『要死啊?!?這麼沒規矩!!』 說著,便打了兒子一下。 車上的人不免同情那小孩,年紀小尿急了當然不能忍太久。 兒子:『媽我真的不能忍了,不然你張開口,讓我尿在你嘴裡。』 媽媽:『怎麼可以?!』 兒子:『為什麼爸爸可以,我不可以?』 一下子,車上鴉雀無聲... 下一站,那女子抱了孩子匆匆下車了。  (12) 永遠無法解釋 一個美麗的上午,天空晴朗無比,可是一個農夫醉熏熏地坐在門口,失魂落魄地。 一個過路人好奇地上前問道: 『老鄉,今天天氣這麼好,你怎麼不去享受,反而在這裡喝悶酒啊。』 農夫回答: 『哎,一些事情,你永遠無法解釋。』 過路人: 『發生什麼事了?』 農夫: 『今天我在擠牛奶,剛好擠了一捅,乳牛用左腳把桶踢翻了。』 過路人: 『是挺倒霉的,但是還不至於啊。』 農夫: 『哎,一些事情,你永遠無法解釋。』 過路人: 『那接著呢?』 農夫: 『我用繩子把她左腿綁在了柱子上接著擠, 結果剛好一桶接滿,她又用右腿把桶踢翻了。』 過路人哈哈大笑又問到: 『然後呢?』 農夫: 『哎,一些事情,你永遠無法解釋。 我把她右腿也綁到柱子上了,結果剛好接滿一桶, 她又用尾巴把桶掃倒了。』 過路人: 『是夠倒霉的。算了,不要難過了。』 農夫: 『哎,一些事情,你永遠無法解釋。』 過路人: 『還有什麼!?』 ? A夫: 『這回我沒繩子了,就計劃用皮帶把她尾巴綁到柱子上。 我把皮帶抽出來,把她尾巴抓起來。 這時,我的褲子掉了,正巧我女朋友進來了。』


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